Chaat Special

Samosa Chaat | समोसा चाट (samosa chaat recipe in Hindi)

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Fact

'' समोसा चाट एक ऐसा चाट हे की जो चाट डिश में सबसे फेमस चाट माना जाता है ''

4 समोसा 5 चम्मच इमली की चटनी 1/2 कप दही 2 चम्मच धनिया की चटनी 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर 1 चम्मच अनारदाना 1 चम्मच कसा हुआ चुकंदर(बीट) 1 प्याज बारीक कटा हुआ 1/2 छोटा चम्मच काला नमक 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1/2 छोटा चम्मच सफेद नमक 1/2 कप बारीक सेब (नमकीन)

समोसा चाट बनाने की सामग्री

Step One

सबसे पहले हम एक प्लेट लेंगे, उसमें समोसे के छोटे टुकड़े कर लेंगे ।

Step two

फिर हम दही को बाउल में निकल कर उसे कांटा चम्मच की मदद से पतला फेट लेंगे।

Step three

अब हम समोसे पर दही को डालेंगे, और फिर हम सभी चटनी थोड़ी-थोड़ी समोसे के ऊपर फैला देंगे ।

Step four

उसके बाद हम लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर, काला नमक, सफेद नमक, प्याज, हरी मिर्च डालदेंगे। 

Step five

ऊपर बारीक सेव, अनारदाना और चुकंदर छिडक देगे। हमारा चटपटा समोसा चाट बन कर तैयार है।

दही पूरी रेसिपी

dahi puri recipe  in hindi