मसाला पाव | Masala Pav Recipe in Hindi

Masala Pav Recipe in Hindi

अगर आपको मुंबई या अहमदाबाद का फेमस स्‍ट्रीट फूड मसाला पाव पसंद है तो आप भी इसे घर पर ही बना सकते हैं। इसकी सबसे आसान रेसिपी यहाँ शेयर कर रहे हे।

मसाला पाव बनाने के लिये क्या क्या चाहिये और बनने में कितना समय लगता है 

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Prep Time: 15 Min

Cook Time: 15 Min

Ingredients

5-6 पाव 1/3 कप प्याज (बारीक कटा हुआ) 1/4 कप शिमला (मिर्च बारीक कटी हुई) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) आधा छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट आधा छोटा चम्मच पाव-भाजी मसाला स्वाद अनुसार नमक तेल/बटर एक टी-स्पून हल्दी पाउडर 1 क्यूब चीज़ हरा धनिया

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टमाटर नर्म हो जाएं तो इसमें शिमला मिर्च डालकर 1 मिनिट के लिए पकाएं.

शिमला मिर्च को भी हल्का नर्म होने तक पकाएं।

कढ़ाई का ढक्कन हटा दें। अब पाव को बीच में से काटकर दोनों हिस्सों में अंदर की तरफ मसाला अच्छे से ग्रेवी फैलाकर लगाएं

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इसी तरह सभी पाव में ग्रेवी मसाला लगा दे।

अब गैस पर पैन रख कर गर्म करें चाहें तो थोड़ा मक्खन या तेल डालकर पैन फैला लें.

अब बनकर तैयार हैं मसाला पाव। इसके ऊप्पर चीज़ स्प्रैड करेंगे और धनिया पत्तियों से गार्निश करके चटनी या सॉस के साथ परोसिए.

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