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Maggi soup recipe in Hindi

जब बारिश का मौसम और कुछ गरमा गर्म खाने या पिने का मन करे तब घर में पड़ी हुई मैग्गी से आप एक मज़ेदार सूप बना सकते हो वो कैसे हम आपको बताएँगे 

2 मेगी 2 छोटी चम्मच मक्खन 1पैकेट सूप 1/2 शिमला मिर्च बारीक कटी 1 प्याज़ बारीक कटी 4.5 कली लहसुन बारीक कटी 1 छोटी चम्मच सोया सॉस 2 छोटी चम्मच ग्रीन चिली सॉस 4 छोटी चम्मच टोमाटोसॉस 2 छोटी चम्मच काॅर्न फ्लोर 1 छोटी चम्मच ऑरीगेनो 1 छोटी चम्मच चिली फ्लेक्स 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक

सबसे पहले कढ़ाई गरम करेंगे फिर उसमें मक्खन डालेंगे फिर उसमें कटी हुई लहसुन डालकर १ मिनट पकाएंगे फिर उसमें कटी हुई प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर २ मिनट तेज़ आंच में पकाएंगे फिर उसमें सोया सॉस डाल देंगे

फिर उसमें चिली सॉस और टोमाटोसॉस डालकर अच्छे से मिला लेंगे १ मिनट तक पकाएंगे फिर उसमें ओरिगैनो चिली फ्लेक्स काली मिर्च पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लेंगे

२ मिनट तक पकाएंगे फिर उसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर अच्छे से उबाल आने तक पकाएंगे

फिर उसमें मैगीतोड़ कर डालेंगे उसका मसाला और सूप मिक्स डालकर अच्छे से मिला लेंगे फिर एक कटोरी में थोड़ा-सा पानी डालकर उसमेंकॉर्न फ्लोर डालकर घोल लेंगे और मैगीसूप में चलाते हुए मिला लेंगे और २ मिनट पकने के बाद गैस बंद कर देंगे

हमारा मैगी सूप तैयार है इसे गरम-गरम परोसेंगे ठंड के मौसम में यह बहुत स्वादिष्ट और मजेदार लगता है