ड्रमस्टिक सूप बनाने की विधि   Drumstick soup in hindi

ड्रमस्टिक सूप हेल्थी और टेस्टी सूप

ड्रमस्टिक सूप एक हेल्थी और टेस्टी सूप है इसके बहुत बड़े फायदे हे इनमे से एक तो पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करता हे और लिवर को स्वस्थ रखने में कारगर

Prep Time: 20 Min

4 ड्रमस्टिक(सहजन की फली) 3 हरे प्याज 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1 गाजर 1 शिमला मिर्च 1 हरी मिर्च धनिया पत्ती 1 चम्मच स्वीट चिली सॉस 1 चम्मच सिरका 1 चम्मच सोया सॉस 1 पैकेट नूडल्स 2 चम्मच तेल

Cook Time: 10 Min

Ingredients

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ड्रमस्टिक को टुकड़ों में काटकर कुकर में 3-4 सीटी आने तक उबाल लें। फिर ड्रमस्टिक के अंदर से चम्मच की सहायता से प्यूरी निकाल लें और बाहर का हिस्सा फेंक दें। प्यूरी को ब्लेंडर से ब्लेंड कर लें।

एक पेन में तेल या बटर डालें। उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें। फिर हरा प्याज, गाजर ,हरा धनिया, हरी मिर्च, शिमला मिर्च काटकर डालें और हल्का सा भूनें।अब इसमें ड्रमस्टिक की प्यूरी मिलाएं।

अब इसमें स्वीट चिली सॉस, सोया सॉस मिलाएं और 1 लीटर पानी डालें और 15 मिनट धीमी आंच पर नूडल्स डालकर अच्छे से उबालें।

ड्रमस्टिक सूप तैयार है । इसे गर्म गर्म सर्व करें ।

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