Vrat Ka Cheela | Sabudana cheela in hindi

Sabudana cheela
  • Prep Time
    60 Minutes
  • Cook Time
    20 Minutes
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    130

Vrat Ka Cheela | Sabudana cheela

Vrat Sabudana Cheela Recipe in Hindi | व्रत के लिए साबूदाना चीला बनाने की विधि | ब्रत का नास्ता

साबूदाना चीला बनाने की सामग्री

1 कप साबूदाना
2 उबले और मेश लिए हुए आलू
1/4 कप मूंगफली पाउडर
1/2 कप दही
2-3 बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च
स्वादानुसार नमक
1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
तेल आवश्यकता अनुसार
पानी आवश्यकता अनुसार

Vrat Sabudana Cheela Recipe in Hindi | साबूदाना चीला बनाने की विधि:

साबूदाना चीला बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाने को 1 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दीजिये।

जब साबूदाने भीग जाये तब साबूदाना को बहुत कम पानी मिलाकर मिक्सी की मदद से पेस्ट बना लीजिये और एक बाउल में निकाल दीजिये।

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अब उसमे उबले और मेश लिए हुए आलू, मूंगफली पाउडर, बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च डालिये ओरअच्छे से मिला लीजिये।

उसके बाद स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर और दही डालकर पूरी तरह से मिला लीजिये। और बैटर की स्थिरता चेक कर लीजिये।

अब एक पैन में समान रूप से तेल लगाएं। तेल लगाने के बाद इसमें बैटर डालिये और इसे धीरे से एक समान कर लीजिये।

अब पैन को ढक्कन से ढककर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लीजिये।

गरमा गर्म साबूदाना चीला बनकर तैयार है इसे हरी चटनी या ठंडे दही के साथ परोसें।

Ingredients

साबूदाना चीला बनाने की सामग्री

Directions

Step 1

साबूदाना चीला बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाने को 1 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दीजिये।

Step 2

जब साबूदाने भीग जाये तब साबूदाना को बहुत कम पानी मिलाकर मिक्सी की मदद से पेस्ट बना लीजिये और एक बाउल में निकाल दीजिये।

Step 3

अब उसमे उबले और मेश लिए हुए आलू, मूंगफली पाउडर, बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च डालिये ओरअच्छे से मिला लीजिये।

Step 4

उसके बाद स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर और दही डालकर पूरी तरह से मिला लीजिये। और बैटर की स्थिरता चेक कर लीजिये।

Step 5

अब एक पैन में समान रूप से तेल लगाएं। तेल लगाने के बाद इसमें बैटर डालिये और इसे धीरे से एक समान कर लीजिये।

Step 6

अब पैन को ढक्कन से ढककर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लीजिये।

Step 7

गरमा गर्म साबूदाना चीला बनकर तैयार है इसे हरी चटनी या ठंडे दही के साथ परोसें।

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