खजुर पाक रेसिपी | khajur pak recipe in hindi | खजूर पाक बनाने की विधि

khajur pak recipe in hindi
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    10m
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    15m
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खजुर पाक रेसिपी | khajur pak in hindi | खजूर पाक बनाने की विधि | डेट्स पाक रेसिपी

खजूर पाक(khajur pak) सर्दी में खाना बहुत ही फायदेमंद होता हे। क्योकि इसमें बादाम, काजू, खजूर और खसखस जैसे लगभग सभी पोषक तत्व मौजूद हैं। यह रेसिपी आपको घर पर जरूर ट्राई करना चाहिए बेहद ही आसान है।

खजूर पाक बनाने की सामग्री

1 किलो काली खजूर
150 ग्राम अंजीर
100 ग्राम बादाम कतरन
100 ग्राम पिस्ता कतरन
5 टेबल स्पून घी
खसखस

khajur pak

खजूर पाक बनाने की विधि – easy khajur pak recipe

खजूर पाक बनाने के लिए सबसे पहले अंजीर को 2 घंटे के लिए गरम पानी में भिगो के रख दे।

अंजीर अच्छी तरीके से भीग जाने के बाद उसको मिक्सर जार में क्रश कर के रख दीजिये।

उसके बाद एक कड़ाई या पैन लीजिये उसमे घी डालिये। घी गरम होने बाद उसमे बादाम कतरन सेक ले।

उसके बाद पिस्ता कतरन भी सेक ले।

बाद में क्रश किये हुए अंजीर को भी घी में सेक लीजिये।

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बाद में काली खजूर के बिये निकाल कर खजूर कड़ाई में डालकर उसको भी शेक ले और खजूर में से घी निकलने तक खजूर को सेक ले।

जब घी साइड से निकलने लगे तब उसमे बादाम, पिस्ता और अंजीर डालकर अच्छी तरीके से मिक्स कर ले।

मिक्स होने के बाद एक थाली में घी लगाकर फैला दे। और जब ठंडा हो जाये तब उसके पीस कर ले।

आपका खजूर पाक बनाकर तैयार है।

 

 

Ingredients

खजुर पाक रेसिपी | khajur pak in hindi | खजूर पाक बनाने की विधि

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